Konzernokratie – Macht der Konzerne & unbewussten Konsumenten

Konzern in der Wissenschaft

Der Hochschulprofessor Christian Kreiß lehr an der Hochschule Aalen Finanzierung und Wirtschaftspolitik und erforscht parallel die Einflüsse von Konzernen auf die Wissenschaft.  Im Schrot & Korn Interview spricht er über sein Buch „Gekaufte Forschung. Wissenschaft im weiterlesen...

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Vegane Snacks und Süßigkeiten aus dem Supermarkt

Auch im „normalen“ Supermarkt gibt es einige Süßigkeiten, die von Haus aus vegan sind. Nur sind diese leider nicht immer entsprechend gekennzeichnet. Daher lohnt es sich, einen genauen Blick auf die Zutatenliste zu werfen. Die folgenden Süßigkeiten enthalten schon seit jeher keine tierischen Zutaten.

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Chilli sin carne mit Räuchertofu

Für dieses einfache Chilli sin Carne Rezept können fast alle Zutaten immer Zuhause im Vorratsschrank lagern. Es ist außerdem schnell gemacht und eignet sich sehr gut, wenn man z.B. mal spontan Besuch da hat oder als Party-Essen in größeren Mengen.

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